רשימת מתכונים בריאים

כדי לדרבן את הילדים לאכול בריא אנו ממליצים על בישול משותף, הורה וילד

לחמניות כוסמין

מצרכים

קמח לבן - 500 גרם

קמח כוסמין - 500 גרם

מים פושרים- 2.5 כוסות

שמרים - 3 כפות שטוחות 

סוכר - 2 כפות 

שמן קנולה - ¾ כוס 

מלח - 1 כף ה

הוראות הכנה

מערבבים את 2 סוגי הקמחים, סוכר,שמן, מים, מלח, שמרים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד. במידה והבצק קצת דביק יש להוסיף עוד קמח כוסמין.
לאחר קבלת בצק אחיד מכסים את הקערה עם מגבת ונותנים לו לתפוח הכפלת הנפח.
לאחר שהבצק תפח מחלקים אותו ל 15 כדורים ונותנים לו לפתוח שוב כחצי שעה.
לאחר התפיחה השניה מורחים ביצה (ניתן לפזר שומשום) ומכניסים לתנור בחום של 220 מעלות למשך 15 דק'. מהלחמניות ניתן להכין ארוחות לגן/בית ספר או לאכול בארוחת הערב.

ממולאים

מצרכים

פלפלים - 4

עגבניות (לשמור את התוכן בצד) - 6

קישואים (לשמור את התוכן בצד) - 4

אורז מלא - 1 כוס

מלח - 1 כפית

מים - 3 כוסות

שמן זית - 3-4 כפות

שיני שום כתושות - 2 שיניים

בצל בינוני קצוץ דק - 1 בצל

גזרים מגורדים - 2 גזרים

פפריקה מתוקה - ½ כפית

פלפל שחור - ⅓ כפית

בהרט - 1 כפית גדושה

הוראות הכנה

בשלו את האורז עד לריכוך והניחו בצד. טגנו במחבת את הבצל עד שמזהיב לאחר מכן הוסיפו את התוכן של הקישואים, גזר, שום ושאר התבלינים. לבסוף ערבבו הכל עם אורז ובשר בקר טחון טרי ניתן להחליף את הבשר עם אוכוס טופו קצוץ 

שלב המילוי

מלאו את הירקות שרוקנו במלית עד ¾ גובה וסדרו אותם עומדים בסיר, הוסיפו לסיר 3 כוסות מים, 1 קופסה קטנה של רסק עגבניות עם מעט מלח ופלפל והביאו לרתיחה, לאחר הרתיחה להוריד את האש לבינונית ולכסות את הסיר בערך כשעה.
המים צריכים להגיע בערך עד גבוה של 5 ס"מ מתחתית הסיר ולא לכסות את הירקות

והנה לכם ארוחת צהריים טעימה על פי מתכונים בריאים

חטיף אנרגיה

:מצרכים

חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
חצי כוס חמוציות ללא סוכר
חצי כוס גרעיני דלעת
חצי כוס שקדים קצוצים
חצי כוס פצפוצי אורז מלא
שתי כפות זרעי פשתן
קצמוץ מלח
חצי כוס שוקולד מריר קצוץ
כף חמאת שקדים טבעית

רבע כוס מייפל טהור או סילאן טהור

:הוראות הכנה

מכניסים לקערה את האגוזים, חמוציות, גרעיני דלעת, שקדים, פצפוצי אורז, זרעי פשתן, שוקולד מריר והמלח ומערבבים, בקערה קטנה נפרדת מערבבים את חמאת שקדים ומייפל עד שהכל נספג

מניחים את התערובת בתוך תבנית עם נייר אפייה ומשטחים היטב באופן אחיד וצפוף
מכניסים לתנור שחום קודם בחום של 160 מעלות ואופים במשך 20-25 דקות
לאחר האפייה לפני שהחטיף מתקרר חותכים לריבועים

ישנם עוד המון מתכונים בריאים לילדים ולא רק לילדים. עם קצת רצון, כל אחד יכול להתחיל לאכול בריא וליהנות מאורח חיים בריא

"זיכרו - בכל הזדמנות כדאי לבחון את האפשרות ולעבור בהתמדה למתכונים בריאים. לילדים ולכל המשפחה"

צור קשר

מוזמנים ליצור אתנו קשר בכל שאלה  

בנושא מתכונים בריאים לילדים

טלפון - 054-7614779

info@prosites.co.il

© Copyright מאכלים בריאים לילדים